分類：投稿 作者：佚名 來源：網絡整理 發布時間：2023-04-22
《產品包裝》 目 錄1前 言2綠色食品簡介3 綠色食品的包裝謝辭 4前言 隨著經濟的迅速發展和生活質量的不斷提高，我國食品工業發展迅猛。人們的生活理念和消費模式正發生重大變化，對食品包裝也提出了新的要求。適應社會發展需要，與時俱進，實用、文化、安全、環保、科學已是食品包裝的新時尚，也是食品包裝的發展趨勢。在我們日常生活中，食品與我們人類的關系是最為密切的，而與之相伴的食品包裝早已進入了千家萬戶。今天，無論是走進商店、超市，還是走進我們的家庭，處處可見設計精美、實用、方便的食品包裝。不可想象，如果沒有包裝，食品將如何被送到我們每個消費者手中。隨著人們消費水平和科學技術水準的日益提高，新產品的不斷開發，對食品包裝的要求也越來越高。綠色食品簡介綠色食品（Green Food） 是遵循可持續發展原則，按照特定生產方式生產，經專門機構認定，許可使用綠色食品標志的無污染的安全、優質、營養類食品。有機食品（Organic Food） 指來自于有機農業生產體系，根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的，并通過獨立的有機食品認證機構認證的一切農副產品。綠色食品的特點.出自良好生態環境.實行“從土地到餐桌”全程質量控制.綠色食品標志受到法律保護 綠色食品標志 綠色食品標志是由農業部在國家工商局正式注冊的質量證明商標分級 字體色 底色 防偽標簽色標志編號對化學 尾數的限制 A白 綠 綠單數 允許限量使 用限定物AA綠 白 藍雙數 禁止使用無公害A級 AA級有機普通食品全球農業發展模式模式主流模式 可持續模式生態模式對應食品普通食品 無公害 AA級綠色食 A級綠色食品 有機食品 食品包裝是指在食品流通過程中為保護產品、方便運輸、便于貯藏、促進銷售而按一定的技術方法采用的材料、容器及輔助物的總稱；也指為了達到上述目的而采用一系列技術措施的操作活動。
食品包裝的作用 是標準化、商品化、保證安全運輸和貯藏的重要措施包裝容器應具備的基本條件保護性 、通透性 、防潮性 、清潔、無污染、無異味、無有害化學物質 綠色食品包裝材料的要求安全性 、可降解性 、可重復利用性 包裝的種類和規格 外包裝材料現在已多樣化，包裝容器的長寬尺寸在國家有關標準(如GB4892—85《硬質直立體運輸包裝尺寸系列》)中可以查閱，高度可根據產品特點自行確定；具體形狀則以利于銷售、運輸、堆碼為標準 內包裝可進一步防止產品受震蕩、碰撞、摩擦而引起的機械傷害 常見的內包裝材料及作用 種 類 作用 紙 襯墊、包裝及化學藥劑的載體有機標識可以印刷在包裝上嗎，緩沖擠壓 紙或塑料托盤 分離產品及襯墊，減少碰撞 瓦楞插板 分離產品，增大支撐強度泡沫塑料 襯墊，減少碰撞，緩沖震蕩 塑料薄膜袋控制失水和呼吸 塑料薄膜 保護產品，控制失水 綠色食品包裝的標簽標簽的作用①引導或指導消費者選購商品 ②保護消費者的利益 ③維護制造者的合法權益 ④促進銷售 食品標簽的標準 ：國標GB7718—94《食品標簽通用標準》規定了食品標簽的相關內容： ①食品名稱②配料表③凈含量及固形物含量 ④制造者或經銷者的名稱和地址 ⑤日期標志（生產日期、保質期或保存期）和貯藏指南⑥產品類型⑦質量（品質）等級 ⑧產品標準號⑨特殊標注內容。
綠色食品包裝標簽的標準：《中國綠色食品標簽標志設計使用規范手冊》 綠色食品包裝準則及標準中華人民共和國農業行業標準 NY/T658—2002 綠色食品 包裝通用準則1 范圍 本標準規定了綠色食品的包裝必須遵循的原則，包括綠色食品包裝的要求、包裝材料的選擇、包裝尺寸、包裝檢驗、抽樣、標志與標簽、貯存與運輸等內容。本標準適用于綠色食品 本標準適用于綠色食品。2 規范性引用文件 下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內容)或修訂版均不適用于本部分，然而，鼓勵根據本部分達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。 GB/T 2828 逐批檢查計數抽樣程序及抽樣表(適用于連續批的檢查) GB/T 4892 硬質直方體運輸包裝尺寸系列 GB 7718 食品標簽通用標準GB 9681 食品包裝用聚氯乙烯成型品衛生標準GB/T 10344 飲料酒標簽標準GB/T 13201 圓柱體運輸包裝尺寸系列 GB/T 13432 特殊營養食品標簽GB/T 13757 袋類運輸包裝尺寸系列GB/T 15233 單元貨物尺寸GB/T 15239 孤立批計數抽樣檢驗程序及抽樣表GB/T 15482 產品質量監督小總體計數一次抽樣檢驗程序及抽樣表 GB/T 16470 包裝 托盤包裝 GB/T 16716 包裝廢棄物的處理與利用 通則GB/T 18006.2 一次性可降解餐飲具降解性能試驗方法3 術語和定義 下列術語和定義適用于本標準。
3.1 減量化 reduce 在保證盛裝保護運輸貯藏和銷售的功能前提下，包裝首 先考慮的因素是盡量減少材料使用的總量。3.2 重復使用 reuse 將使用過的包裝材料經過一定處理重新利用。 3.3回收利用 recycle 把廢棄的包裝制品進行回收，經過一定方式的處理，使廢棄物轉化為新的物質或能源。 3.4可降解 degradable 廢棄的包裝材料在特定的條件下，化學結構和物理機械性能可發生明顯變化，出現分子量降低，物理機械性能下降或分解成二氧化碳和水。 4 要求 4.1 根據不同的綠色食品選擇適當的包裝材料、容器、形式和方法，以滿足食品包裝的基本要求。4.2 包裝的體積和質量應限制在最低水平，包裝實行減量化。 4.3 在技術條件許可與商品有關規定一致的情況下，應選擇可重復使用的包裝；若不能重復使用，包裝材料應可回收利用；若不能回收利用，則包裝廢棄物應可降解。 4.4 紙類包裝要求：——可重復使用回收利用或可降解； ——表面不允許涂蠟、上油； ——不允許涂塑料等防潮材料；——紙箱連接應采取粘合方式，不允許用扁絲釘釘合； ——紙箱上所作標記必須用水溶性油墨有機標識可以印刷在包裝上嗎，不允許用油溶性油墨。
4.5 金屬類包裝應可重復使用或回收利用，不應使用對人體和 環境造成危害的密封材料和內涂料。4.6 玻璃制品應可重復使用或回收利用。 4.7 塑料制品要求：——使用的包裝材料應可重復使用、回收利用或可降解。——在保護內裝物完好無損的前提下，盡量采用單一材質的材料。——使用的聚氯乙烯制品，其單體含量應符合GB 9681要求。——使用的聚苯乙烯樹脂或成型品應符合相應國家標準要求。——不允許使用含氟氯烴(CFS)的發泡聚苯乙烯(EPS)、聚氨酯(PUR)等產品。 4.8 外包裝上印刷標志的油墨或貼標簽的粘著劑應無毒，且不應直接接觸食品。4.9 可重復使用或回收利用的包裝，其廢棄物的處理和利用按GB/T 16716的規定執行。 5 包裝尺寸 5.1 綠色食品運輸包裝件尺寸應符合GB/T 4892、GB/T 13201、GB/T 13757的規定。 5.2 綠色食品包裝單元應符合GB/T 15233的規定。 5.3 綠色食品包裝用托盤應符合GB/T 16470的規定。 6 抽樣 根據包裝材料及相關產品中規定的檢驗方法進行抽樣。一般生產中按GB/T 2828執行；產品認證或監督抽查檢驗按GB/T 15239執行；鑒定檢驗及仲裁檢驗按GB/T 15239執行。
7 試驗方法 7.1 可降解材料，參照GB/T 18006.2進行檢驗。 7.2 食品包裝用聚氯乙烯成型品，按GB 9681的規定執行；其余包裝材料衛生性能按相應材料的衛生標準檢驗(常用包裝材料的衛生指標參見附錄A)8 標志與標簽 綠色食品外包裝上應印有綠色食品標志，并應有明示使用說明及重復使用、回收利用說明。標志的設計和標識方法按有關規定執行；綠色食品標簽除應符合GB 7718的規定外，若是特殊營養食品，還應符合GB/ 13432的規定。 9 貯存與運輸 綠色食品包裝貯存環境必須潔凈衛生，應根據產品特點、貯存原則及要求，選用合適的貯存技術和方法；貯存方法不能使綠色食品發生變化，引入污染。可降解食品包裝與非降解食品包裝應分開貯存與運輸。綠色食品不應與農藥、化肥及其他化學制品等一起運輸。 Thank You！
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